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22.Jun.2025
こんにちは、Bistro.iroです。
夏のコースが始まりました。初日から沢山のご予約ありがとうございます。
コースだけでなく、アラカルトも夏仕様になっていきます。
とうもろこしはゴールドラッシュ、
甘くて蒸しただけでもう美味しいです🤤
水だこも立派なものを仕入れております。
今はランチでもご用意しているのでよければぜひ✨
トマトは大雲仙のトマトはすごく甘いので
そのまま食べてもらえるようなお料理に、
大きくて真っ赤なトマトはガスパチョのスープにしたりしていきたいと思ってます🍅
来週から雨が続くみたいなので身体の湿気を取り除くように初夏の栄養を準備しておきますね🌧️
足元お気をつけてお越しくださいませ。
ご予約はInstagramのDMもしくはTELにてお待ちしております。
ちなみに、夏に合わせて沢山ワインも仕入れております。
コースの内容はワインと合わせて楽しんでもらえたらすごく嬉しいです。
というのもワインと合わせて食べて頂くと
お料理、さらに美味しくなります。
ワインなしで食べた時と、ピッタリなワインと一緒に口に入れた時とのお料理の印象は大きく違うので、よければ試してみてくださいね。
ペアリングも用意してます。
あまり量が飲めないという方はお声がけください。
料理に合わせてほんの少し用意する事も可能です。
特に白ワインや泡が人気になる季節。夏にスッキリ飲めるものを用意してますので
普段飲まない方もぜひ、この機会に楽しんでください。
お待ちしております。